Александр Прокопьев рассказал об экопродуктах как о неотъемлемой составляющей здорового питания

14 декабря 2013

Александр Прокопьев в эфире телеканала Москва24 рассказал об экопродукиах — неотъемлемой составляющей оптимального питания, популярность производства и потребления которых на сегодняшний день стремительно растет. По оценкам социологов, 40-70% людей готовы платить за качество и экологическую безопасность, их не останавливает более высокая цена, чем на товары и услуги массового потребления. Люди научились отличать качественную продукцию, мода на здоровый образ жизни формирует спрос на сегмент «эко». Люди стремятся покупать экопродукты, экостройматериалы, экомебель, экоодежду, экопосуду, экокосметику, экоприборы.

К сожалению, в России все с приставкой «эко», «био» в разы дороже, чем такая же продукция в Европе и США. При этом она может таковой не являться, поскольку на государственном уровне пока не закреплены четкие стандарты определения экологичности продукции.

Сейчас, когда одним из основных векторов политики государства стала профилактика и пропаганда здорового образа жизни, необходимость выработки комплексного подхода к здоровому питанию в целом, наконец-то наступило время и для того, чтобы определить четкие понятия и стандарты для рынка органических продуктов.

Такой комплексный законопроект есть — «О производстве органической сельскохозяйственной продукции и внесении изменений в законодательные акты РФ». Он определяет в том числе такие понятия, как органическая сельскохозяйственная продукция, производство органической продукции, устанавливает систему контроля, включающую сертификацию продукции, аккредитацию сертифицирующих агентств, способных проводить соответствующие исследования, предусматривается поддержка органических методов ведения сельскохозяйственного производства и осуществляющих их сельскохозяйственных товаропроизводителей.

К сожалению, на сегодняшний день уровень культуры населения в области подходов к составлению рационов питания все еще невысок. Граждане по-прежнему мало информированы о рисках алиментарно-зависимых заболеваний и методах снижения этих рисков с помощью профилактического, оздоровительного и просто здорового питания, сбалансированного по составу нутриентов. Поэтому наша общая задача — сформировать условия для развития культуры здорового образа жизни и обеспечить, в частности, доступность необходимой для этого продукции, считает депутат.

Назад к списку новостей

© Прокопьев Александр Сергеевич 2012-2023